学习了这么久的美国慈善，怎么能错过体验一次真正的美国志愿者活动呢?

机构简介

过去30年以来，纽约食物银行一直是纽约市最主要的饥饿救援组织，致力于为五个区解决食物短缺问题。每五个纽约人中，就有一个靠纽约食物银行提供食物和其他物资。银行以战略化和多面化的策略，为最有需要的社区提供食物、强化社区功能，同时提高纽约人的慈善意识和参与度。纽约食物银行的慈善网络覆盖全市1000多家慈善机构和高校，每年为纽约贫困人群提供6400万份餐。

在志愿活动开始前，食物银行配送部副总裁Dan Cinquemani先生为我们系统介绍了纽约的食物银行，并由负责志愿者部门的Tydie Abreu先生为我们讲解具体的工作细则。

Part 1 纽约食物银行

l 纽约食物银行成立于1983，以解决在纽约寻求紧急食品援助的人们日益增长的需求。

l 约140万的纽约人依靠纽约市内1000多个食物分发点(soup kitchens和food pantries)生活。

l 接受大众、企业以及政府的捐赠，通常是食物原材料，也接受现金、非食品物资的捐赠

l 除分发食物外，还给低收入群体提供退税、营养课程等服务。目前帮助弱势群体做退税服务的总额已经达到一亿三千万美金。

l 2015年分发食物74万磅。

Part 2 捐赠来源

l 50%来源于政府。联邦政府和纽约市政府通过各自的紧急食品供应项目分发到食物银行进行发放。

l 50%来源于企业、个人捐赠。

l 将收到的食物折算成现金，每年接受捐赠大约是4-5亿美元

Part 3 工作流程

Step 1 接受各方捐赠，对收到食物的营养进行评估，捐赠食物为高营养低糖分低脂肪的食物。如有现金捐赠，也会对一些缺乏的食物进行统一采购。

Step 2 将食物运送到配送部仓库，仓库根据不同类别进行装箱，每箱24(±2)磅。仓库根据各个食品分发点申报的需求将食品送至分发点。

Step 3 接受食物的分发点按照食物银行的规定进行烹制和分发。这些分发点必须保证食品分发的过程中没有任何歧视的现象存在，不管什么年龄、什么种族，都能收到服务。

听完介绍，我们到达食品分装区开始工作。同学们负责的是将同类食品放到一箱，并且封箱标注。开始前Tydie Abreu先生为我们演示了如何操作。

接下来同学们分为3组，开始了竞赛。

各组同学配合密切，很快第一批食物装完了。为了保证本组成绩，第二批食物刚到场，各组就派出专人抢原料，保证本组装箱进程。第三批食物到场时，各组已经开始抢箱子啦~~战况十分激烈!

装完所有食物，仅仅用了半个小时。工作效率太高，连Tydie Abreu先生也小吃惊，这是为我们工作一个小时而准备的呢~

经过计算，我们三组同学在半小时内共完成打包装箱48箱，1107磅食物。根据食物分配原则，每餐1.2磅食物，我们同学们总共完成了992顿餐的原料打包工作!

学员心得

陶海燕

秘书长

宁夏安琪爱心基金会

参访纽约食物银行，是美国访学行程中最让我们这群公益人热情澎湃的内容之一，因为此行的目的是体验美国的志愿者服务精神和文化。作为一名由山区支教志愿者走入职业公益之路的老志愿者，我在纽约食物银行短短两个小时的志愿服务活动中深受启发。

两国志愿者情况基本上来讲是很相似的，满怀热情，来源广泛，成分复杂，个体素质不一，但专业性、适应性强的特质并非人人拥有，即便是义务奉献，志愿者也同样有正常的生活和工作约束，因而如果不顾及这些实际问题，单纯的评价志愿者的奉献质量，这也并非理性，这就需要志愿者的行为要有科学的组织，以及专业的引导，更要有科学的计划安排。纽约食物银行在这方面的做法就非常周到和细致，首先，食物银行将志愿服务时间和服务内容碎片化，由志愿者自己选择可投入的活动内容和时间。更关键的是，志愿服务内容的细分，不仅让志愿者明确服务内容，更让志愿者明确了对奉献质量的要求以及能否获取被关怀对象的认同和尊重。

志愿服务是感人的，也是值得我们钦佩和传颂的，所有志愿服务更需要素养专业一些，技能专业一点，服务质量专业一点，计划安排科学一些，付出和奉献设计理性一些，如果是这样，志愿者的效用将更理想，志愿者的奉献也更如绽开的花朵动人而美丽。